Offrez l’excellence… une soirée mémorable autour  de

• 8 vins d’exception (par exemple: château d’ Yquem, chateau Figeac, charme chambertin, Corton Charlemagne, côte rôtie, la maréle…)
•  un repas prestigieux  (ex:  foie gras, noix de st jacques, pintade aux girolles, magret de canard aux framboises, coulommiers aux truffes, dessert )
• (Mise en bouche, 2 entrées, 2 plats , fromage et dessert)

La soirée de légende, c’est 3 à 4 heures d’une dégustation qui restera longtemps gravée dans vos mémoires

autour de notre table d’hôtes , simple et  conviviale.

partageons ensemble ce moment mémorable !

Pour info, Un gîte de 6/8 couchages peut être privatisé pour l’occasion..

Avec un expert en spiritueux, partez à la découverte de 6 whiskys de provenance originale (Taiwan, France, Suède, Angleterre, Inde, Japon, etc…). En 2h, vous apprendrez les différentes étapes de fabrication d’un whisky, les principaux pays producteurs et vous dégusterez 6 whiskys totalement différents les uns des autres.

Vous apprendrez également les bons accords gastronomiques  avec  les whiskys (poissons, fromages, desserts, etc…)

Prix : 69€ par pers

Pour tous les amateurs de Rhums, qu’ils soient néophytes ou jeunes passionnés…

Au cours de ces 2 heures d’initiation, nous vous ferons découvrir :

1.Les origines du rhum

2. Son histoire

3. Les méthodes de production et différents types de rhums

4. Les secrets de la dégustation : 6 magnifiques rhums en dégustation – apprendre à déguster & retrouver les arômes

prix: 69.00€ par personne

Une soirée pour sortir des idées reçues…
Découvrez les accords surprenants entre vins et fromages
6 vins autour de fromages affinés de la crèmerie du lac
(coulommiers aux truffes, bleu de termignon, etc), ou cuisinés par Agathe.

A découvrir absolument !!

Pour les non buveurs d’étiquettes, il existe de nombreux vins, sortis des sentiers battus, qui possèdent l’âme de grands vins mais avec des origines moins flatteuses.

Vous allez déguster 6 vins d’un rapport « émotion-prix » imbattable autour de plateaux de charcuterie et de fromages de pays

Une soirée simple, conviviale et pleine de surprises

prix: 35€/pers

Le principe est simple: nous vous servons une belle planche mixte constituée de 3 fromages et 3 charcuteries de Pays avec une sélection de 4 vins originaux.

Un seul objectif: vous permettre de passer une belle soirée conviviale autour de belles découvertes.

Vous aurez le choix du type de vins (pétillants, blancs, rosés, rouges, moelleux…) à déguster lors de la soirée.

Prix : 60€ le bon cadeau

La fourniture des vins,Verres, crachoir, fiches des vins, l’animation, le déplacement jusqu’à 20 kms d’annecy. (au delà, comptez 0.50€/kms supplémentaire)

Le bon est valable 6 mois pour les soirées « Vins du monde » .

Pour personnaliser le bon ajoutez le texte de votre choix dans l’encadré « notes de la commande » sur la page de confirmation de commande.

Nous vous transmettrons par mail le bon dégustation personnalisé ainsi qu’un code unique permettant de réserver directement sur notre site.

Description

Lors des soirées « Vins du monde » nous vous présentons 6 vins du monde originaux ( Croatie, Roumanie, Portugal, Maroc, etc…) autour d’accompagnements culinaires maison . 2 heures d’un beau voyage olfactif  dont vous vous souviendrez longtemps…

Bon d’achat boutique de 30€

ce bon permettra à l’heureux bénéficiaire de faire

son choix parmi :

• 700 références de vins & spiritueux
• Les accessoires du vins
• L’épicerie fine (foie gras, confit d’olive, pain d’épice, miel, etc…)

Bon d’achat boutique de 100€

ce bon permettra à l’heureux bénéficiaire de faire

son choix parmi :

• 700 références de vins & spiritueux
• Les accessoires du vins
• L’épicerie fine (foie gras, confit d’olive, pain d’épice, miel, etc…)

Bon d’achat boutique de 50€

ce bon permettra à l’heureux bénéficiaire de faire

son choix parmi :

• 700 références de vins & spiritueux
• Les accessoires du vins
• L’épicerie fine (foie gras, confit d’olive, pain d’épice, miel, etc…)

Cours d’initiation à l’œnologie – 3 séances

Contenu :

• Comment examiner un vin (œil, nez, bouche)
• Comment bien déguster un vin…
• Réunir les bonnes conditions (verre, température, carafage,…)
• Employer le bon vocabulaire
• Reconnaître les cépages (jeux autour des arômes)
• le travail dans les vignes, culture  bio et biodynamie
• la vinification des blancs, des rosés et des rouges, fermentations, élevages, assemblages, etc…
• le terroir
• les régions
• l’histoire du vin

2 heures de cours / support de cours fourni

• 1ère séance: initiation avec 6 vins de cépage
•  la seconde et la 3ème séance : dégustation de 6 vins autour de 2 grandes régions françaises

Bon valable 6 mois

pour consulter les dates disponibles cliquez ci dessous:

Dégustations – événements et soirées