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	<title>2022 - Vin à Annecy (74), dégustations</title>
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	<description>Cave à vin et traiteur à Annecy, soirées de dégustation de Vins de France et du Monde</description>
	<lastBuildDate>Sat, 03 Oct 2026 08:27:01 +0000</lastBuildDate>
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	<title>2022 - Vin à Annecy (74), dégustations</title>
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		<title>Domaine Foltodon  &#8211; Sancti Cosmaé rouge 2024</title>
		<link>https://www.vins-traiteur-annecy.fr/produit/foltodon-sancti-cosmae-rouge/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[bertrand Wehrlin]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 07 Aug 2022 14:43:04 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<h4><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #993366; text-decoration: underline;">Domaine Foltodon - Sancti Cosmaé 2024</span></strong></span></h4>
Cépages : 80% syrah /20% grenache

Elevage en fûts 14 mois

Terroir : Côteaux exposés sud, banquettes argilo-calcaires, gravette.

Robe rouge cerise dense.

Nez prononcé, notes de réglisse et de violette.

Saveurs de fruits rouges intenses, belle rondeur en attaque, boisé fondu, épices et réglisse, tanins fondus élégants, très fins.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h4><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #993366; text-decoration: underline;">Domaine Foltodon &#8211; Sancti Cosmaé 2024</span></strong></span></h4>
<p><strong>Origine:</strong> Saint Côme &#8211; Région de Sommières dans la Gard</p>
<p><strong>Cépage : </strong>80% Syrah / 20% grenache</p>
<p><strong>Description:</strong></p>
<p>Elevage en fûts 14 mois</p>
<p>Terroir : Côteaux exposés sud, banquettes argilo-calcaires, gravette.</p>
<p>Nez prononcé, notes de réglisse et de violette.</p>
<p>Saveurs de fruits rouges intenses, belle rondeur en attaque, boisé fondu, épices et réglisse, tanins fondus élégants, très fins.</p>
<p><strong>Accompagne</strong>: un lard paysan au chou braisé.</p>
]]></content:encoded>
					
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		<title>Domaine des Orchis « Quintessence de Mondeuse » bio 2022</title>
		<link>https://www.vins-traiteur-annecy.fr/produit/orchis-quintessence-mondeuse-2022/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[bertrand Wehrlin]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 07 May 2014 11:12:45 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">http://entremetsetvins.fr/?post_type=product&#038;p=378</guid>

					<description><![CDATA[<strong>Dégustation :  </strong>

Robe pourpre, nez très floral (violette, pivoine) et fruité (cassis)
La bouche est soyeuse et enveloppante , riche en fruits rouge et sur une finale joliment tannique et épicée

<strong> </strong>

<strong>Accords mets &#38; vins : </strong>viandes rouges &#38; gibiers

&#160;

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Certainement l'une des plus belles mondeuses actuellement... un bijou de précision et d'équilibre, en biodynamie qui plus est!]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Millésime :</strong><strong> <span style="color: #993366;">2020</span></strong></p>
<p><strong>Vigneron:</strong><strong> </strong>Domaine des Orchis</p>
<p><strong>Appellation : </strong>Mondeuse</p>
<p><strong>Cépages : </strong>100% Mondeuse</p>
<p><strong>Température de service : </strong>17°</p>
<p><strong>Temps de garde : </strong>10 / 15 ans</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
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