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Cours d’initiation à l’œnologie

Dégustation petit groupe

Cours d’initiation à l’œnologie

  • Comment examiner un vin (œil, nez, bouche)
  • Comment bien déguster un vin…
  • Réunir les bonnes conditions (verre, température, carafage,…)
  • Employer le bon vocabulaire
  • Reconnaître les cépages (jeux autour des arômes)
  • le travail dans les vignes
  • la vinification des blancs, des rosés et des rouges

2 heures de cours / support fourni

6 vins issus de mono cépages dégustés et analysés au cours de la séance

49€/ personne

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Date / Heure
Date(s) - 28/11/2018
19:30 - 21:30

Emplacement
Charvonnex


Réservations

Les réservations sont closes pour cet événement.