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Château Sociando Mallet 2013

35.00 32.50

Château Sociando Mallet 2013

Millésime : 2013

Vigneron: Jean Gautreau

Localisation : Médoc

Cépages : Merlot – Cabernet Sauvignon

Dégustation :Robe profonde rubis/pourpre avec du cassis et de la myrtille, une touche de roche humide, des tanins doux et une structure modérée

Accords : Civet de chevreuil, Gibiers, viandes rouges

Le Domaine

Depuis le 17ème siècle, Sociando-Mallet occupe la butte de Baleyron, l’un des plus beaux terroirs de graves du Médoc.

La propriété couvre 120 hectares dont 83 de vignes, majoritairement situées à l’est du village de Saint-Seurin

Le château Sociando-Mallet produit des vins corsés, d’une belle couleur sombre et profonde. Leur bouquet est complexe, habituellement dominé par des notes de fruits noirs, une touche de minéralité et un boisé fin bien intégré. Souvent un peu « virils » dans leur jeunesse, les vins gagnent en harmonie et en complexité avec l’âge. Ils se caractérisent par leur fraîcheur, leur droiture et leur belle longueur.

Château Sociando-Mallet est traditionnellement un vin de longue garde dont les grands millésimes se boiront avec bonheur même après 30 ans de cave.

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