Cidre de glace macle – 37.50Cl – Québec

Le cidre de glace Macle est le résultat de la fermentation du jus obtenu en pressant des pommes gelées naturellement. Cette méthode originale permet une concentration en arômes riche et surprenante, bien caractéristique du terroir québécois.

Le verger est situé sur le versant sud de la montagne de Saint-Benoît.

Accompagne parfaitement les foies gras, les fromages forts ( camembert) .

Le cidre de glace Macle se sert au dessert comme en apéritif !

– Service : 4 à 6°C.
– Conservation : 1 an au moins, dans un endroit frais.

Avant de le servir, mettez la bouteille et les verres au congélateur une dizaine de minutes pour que le produit soit “frappé”, ou encore ajoutez des petits fruits gelés dans les coupes.