Millésime : 1983 / Grand millésime

Vigneron: Vignobles Barons de Rothschild
Siégeant sur le plus haut plateau du Médoc, Château LA CARDONNE, anciennement propriété du Château Lafite-Rothschild, produit toujours l’un des meilleurs Crus Bourgeois.

Appellation : Médoc AOC – Cru Grand Bourgeois

Localisation : Médoc – Bordeaux

Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Malbec

Température de service : 15 à 18°C

Conseil :

Ne pas Carafer – ouvrir la bouteille au dernier moment après l’avoir préalablement positionnée 2 heures à la verticale à température ambiante

1983 est un millésime de garde(noté 17/20 sur la RVF) et les vins du médoc peuvent encore nous étonner 40 ans après…

Arômes de fruits mûrs et de sous bois, bouche veloutée et gourmande sur des notes de tabac blond, fruits mûrs et vieux cuir

Accords : viandes en sauces ou grillées